铁板烧烤介绍

　　铁板烧烤是一种在日本非常流行的特色小吃,后来慢慢传入中国,在国内也备受人们欢迎.铁板烧与一般的烧烤有很大的区别,一般的烧烤我们在烤制之前需要将食材腌制入味,而铁板烧的食材只需要在烤制的过程中加入盐和胡椒粉两种调味即可,铁板烧比较大的特点就是品尝食物比较原始的味道,也正是这份原始口味,吸引了大批的食客,另铁板烧成为风靡多个国家的美食.铁板烧在市场上非常火爆,因此也成为很多人创业开店的好选择.

铁板烧烤培训哪家好?

　　要想学到好的铁板烧烤技术,小编推荐大家来食尚香小吃培训学校进行系统的学习.食尚香是一所专业的小吃培训学校,在全国各个省会城市都开设了分校校区,这证明食尚香小吃培训的实力非常雄厚.同时食尚香办校20年之久,具有丰富的培训经验,其培训设备都非常齐全.而且食尚香的培训老师都是从各个省会高薪聘请的老师傅,因此来食尚香学技术能够得到经验丰富的老师傅手把手教学,同时还能够获取到食尚香师资团队研发的比较新技术配方.

　　食尚香小吃培训学校保证铁板烧烤技术正宗，核心配方完全公开，绝不保留任何技术;凡是新来的学员，先参观品尝，一切满意后，再签约学习;我们一次收取费用，中途无任何其他费用;老师一对一指导，学员亲手操作，不限操作次数，操作过程中的原材料由公司提供，包教包会，学会为止。学员毕业后长期跟踪服务，免费享受配方升级;免费跟踪学员进行店铺选址、装修布局、开店经营等创业指导。

铁板烧烤培训内容

　　1：酱料

　　第一步，主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。

　　2：椒盐

　　第二步，主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。

　　3：原料处理

　　第三步，主要系统学习鱿鱼、豆腐、土豆的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。

　　4：腌制鱿鱼

　　第四步，主要系统学习如何腌制鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香、增嫩等知识。

　　5：穿串子

　　第五步，主要系统学习如何穿鱿鱼串子。这里重点学习掌握穿串手法、技巧、存放等知识。

　　6：煎炸

　　第六步，主要系统学习如何煎制鱿鱼、土豆、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识。