本文主要为您介绍马拉糕的做法,马拉糕怎么做好吃.做马拉糕生意,如何做好吃的马拉糕是关乎生意好坏的直接因素,学好马拉糕技术,让你马拉糕生意越做越好!

主料

　　中筋面粉95g

　　鸡蛋带壳60g

　　牛奶75g

　　糖粉50g

　　泡打粉5g

　　猪油22g

港式马拉糕的做法步骤

　　1. 准备好材料

　　2. 将鸡蛋打散

　　3. 加入牛奶 糖粉和融化好的猪油 搅拌均匀

　　4. 加入过筛后的面粉和泡打粉 拌均匀

　　5. 搅拌好的面糊

　　6. 将模具内涂一层油防粘 面糊倒入模具内八分满的样子 静置15分钟

　　7. 放入蒸锅中 水烧开后起20分钟即可取出

　　8. 蒸熟后都长个子啦