成都馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、 口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。成都人还会佐以“鸡窝烧饼”夹而食之，别有风味。

　　北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子比较为有名。

　　咸馓子培训内容

　　课程一

　　理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　课程二

　　原味咸馓子、西瓜味咸馓子、荔枝味咸馓子、葡萄味咸馓子、香蕉味咸馓子、香芋味咸馓子、柳橙味咸馓子、凤梨味咸馓子、木瓜味咸馓子、咖啡味咸馓子、椰子味咸馓子、芒果味咸馓子、蓝梅味咸馓子、草莓味咸馓子、巧克力味咸馓子、哈密瓜味咸馓子、水蜜桃味咸馓子、青苹果味咸馓子

　　课程三

　　开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

　　设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用味煌商标品牌