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课程简介
理论学习
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1、授课老师手把手的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1、备原材料，老师旁边检查指导；2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
食为先是集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、餐饮技术研发 、厨具生产、商城服务为一体的综合型餐饮连锁品牌，总部位于东莞樟木头。